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Auditorías Externas en SGIA:Auditorías de segunda parte en Sistemas de Gestión en Inocuidad Alimentaria (SGIA), HACCP e ISO 22.000.
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Análisis de riesgos alimentarios:Identificación y evaluación de peligros alimentarios con medidas preventivas.
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Planes de control de calidad:Programas de control de calidad y monitoreo de inocuidad.
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Capacitación y formación:Capacitación en BPM, HACCP y normativas vigentes.
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Etiquetado y normativas:Etiquetado conforme a exigencias legales y reglamentarias.
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Análisis de laboratorio:Coordinación con laboratorios certificados para análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
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Manejo adecuado de residuos:Gestión de residuos conforme a regulaciones ambientales.
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Actualización normativa:Seguimiento de cambios en legislación alimentaria y requisitos legales.
